Uno de los próximos retos que afronta Movilfrit es el de expandir aún más su negocio por el mundo, llevando ahora sus productos a América Latina; la primera parada de este largo viaje ha sido en La Habana, ciudad que acogió hace unos días, y por primera vez, HostelCuba, el Salón Internacional de Equipamiento para Hostelería y Servicios Turísticos.

Así, del 16 al 19 de mayo, hemos estado en la capital cubana dando a conocer nuestro amplio catálogo de productos para el sector HoReCa (Hostelería, Restauración y Cátering). Nuestra participación en este importante encuentro sectorial nos ha permitido presentar a los participantes las bondades de nuestras freidoras, hornos brasa, barbacoas, planchas y demás productos de equipamiento para cocinas profesionales.

El paso de Movilfrit por HOSTELCUBA, además, ha quedado recogido en la revista del sector OPCIONES -en un suplemento especial sobre la feria- a través de una entrevista a nuestro Director General, Miquel Fernández Zaragoza, quién no ha dudado en hablar del proyecto de expansión de Movilfrit, así como de otros aspectos relacionados con nuestra presencia en La Habana:

Arrancamos la semana compartiendo con vosotros una de las apariciones televisivas del benjamín de nuestra gama de hornos brasa, el BR45 INOX, producto estrella en el que cada vez confían más hosteleros para poder ofrecer a los clientes el mejor sabor de platos a la brasa.

Gracias a Jose, cocinero del Restaurante Vuelta y Vuelta (Callle León XIII, 2-4 Zaragoza), hoy os traemos además una receta que hará las delicias incluso de los paladares más exigentes: ventresca de atún a la brasa con verduras en tempura y ajonesa de soja. ¡Irresistible!

La encontraréis en el vídeo que hay a continuación:

En Movilfrit llevamos más de 50 años ofreciéndoos soluciones en materia de equipamiento para hostelería y, en consecuencia, nos interesan tanto las novedades que se suceden a diario en el sector como las nuevas necesidades que puedan surgirles a los profesionales de este ámbito. Es por ello que consultamos con frecuencia revistas y portales especializados en hostelería, para mantenernos al día de la actualidad que acontece en el sector.

MAB Hostelero es una de nuestras fuentes de referencia cuando se trata de conocer las novedades del sector HORECA (hostelería, restauración y catering). Este mes, además, la revista recoge en sus páginas un monográfico dedicado a las nuevas tecnologías aplicadas a los hornos de brasa industriales; un interesantísimo reportaje en el que se destacan las ventajas que supone contar con una maquinaria de estas características en una cocina profesional.

Y como no podía ser de otra forma, ¡los hornos brasa de Movilfrit son los protagonistas! Concretamente, destacan las soluciones de vanguardia que ponemos a disposición de nuestros clientes, así como la calidad de los materiales utilizados, de los acabados y de nuestros diseños. También se destaca nuestra contrastada y vasta experiencia en el sector, así como nuestra capacidad de adaptarnos a las necesidades del cliente personalizando los productos o nuestra expansión comercial.