Archiv para julio, 2017

Nuestro horario de verano 2017

Aunque nos gusta poder ofreceros la mejor atención en todo momento, siempre con las miras puestas en dar respuesta a vuestras necesidades en materia de equipamiento para hostelería, durante el mes de agosto nuestra jornada laboral será de carácter intensivo. Así, desde el 1 hasta el 31 de agosto, el horario de nuestras oficinas será de 8 a 15h.

De la misma manera, aprovechamos para informaros que cerraremos por vacaciones del 14 al 20 de agosto. ¡Toca recargar pilas a base de playa, sol y descanso! A su vez, os recomendamos a todos los clientes que tengáis en cuenta tanto el horario de verano como el cierre de oficinas de cara a la previsión de vuestros pedidos.

Aprovechamos para desearos un feliz verano y para recordaros que, a pesar de la época estival, nuestra actividad en redes sociales no para. ¿Aún no nos sigues? ¡No esperes más! Entérate de todo lo que acontece en Movilfrit, así como de las últimas tendencias en los ámbitos de la hostelería y la gastronomía, a través de nuestros canales.

HostMilano 2017 | Un repaso al acontecimiento, en cifras

Movilfrit participará un año más: os esperamos en el Stand T49 del Pabellón 7

La ciudad de Milán se convierte un año más en el epicentro mundial de la hospitalidad y de la restauración acogiendo la celebración de la feria internacional HostMilano, uno de los encuentros más importantes del sector y cita en la que, como ya sabréis, Movilfrit tendrá el placer de participar una vez más. Mientras ultimamos los detalles de nuestro paso por este acontecimiento de referencia en el ámbito HoReCa, abrimos boca con algunos datos interesantes, expresados en cifras, que nos ayudarán a tomar consciencia de la magnitud y relevancia de la cita. Esperamos que os parezcan curiosos, ¡bien atentos!

Los mejores restaurantes apuestan por el mejor equipamiento para sus cocinas

Instalamos, de la mano del distribuidor IBERTRASA, un horno brasa BR45 en la cocina del restaurante-bar Lúa

  • Instalamos uno de nuestros hornos brasa en el local madrileño Lúa, restaurante-bar desde donde el chef Manuel Domínguez ofrece una versión 2.0 de la cocina gallega.
  • Es la apuesta por una nueva cocina de mercado, inspirada en las recetas tradicionales pero con un sello propio, de vanguardia.
  • El establecimiento, ubicado en el Paseo Eduardo Dato de Madrid, cuenta con una estrella Michelín, florón con el que se hizo en la edición de 2016.

El placer de la buena mesa se disfruta con los cinco sentidos. Esta es la idea entorno a la cual gira la esencia de Lúa, un espacio ubicado en plena capital pero que desprende, sin embargo, un intenso sabor a mar. Y es que tras los fogones encontramos a Manuel Domínguez, gallego e hijo de pulpeiros para quien el éxito se encuentra en el cuidado de todos los detalles y en el respeto máximo por el producto.

Nuestros hornos brasa siguen conquistando las cocinas de todo el mundo

Las cocinas de LOCALE Restorans, en Riga, ya cuentan con el mejor aliado: el BR50 de Movilfrit

Las más de cinco décadas ofreciendo soluciones en materia de maquinaria para hostelería nos ha permitido convertirnos en un referente del sector. Por eso, cada vez más restaurantes de fuera del territorio nacional deciden apostar por nuestros equipos.  Y es que nuestros productos no entienden de fronteras, de ahí nuestro lema Movilfrit, cooking and cooling around the world.

Los equipos de cocina de los mejores restaurantes escogen a Movilfrit como aliado perfecto para lograr el éxito y alcanzar exigentes objetivos. En esta ocasión, viajamos de nuevo a Riga (Letonia), donde instalamos en el Restaurante Locale uno de nuestros buques insignia: el horno brasa BR50. No es el primero y seguro que tampoco será el último producto que encuentra acomodo en tierras letonas.

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