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Vitrinas para hostelería | Conoce las Onix Hot y Onix Cyrstal de Movilfrit

“La comida entra primero por los ojos”, o al menos eso suele decirse. Si bien también es cierto aquello de “las apariencias engañan”, cuando se trata de elegir entre un plato u otro, el aspecto juega una papel esencial. Así, para asegurarnos el éxito de nuestro negocio hostelero, lo mejor es saber ofrecer los productos de la forma más llamativa y apetitosa posible.

¿Cómo podemos ayudarte en Movilfrit? Pues poniendo a tu disposición un amplísimo abanico de las vitrinas expositoras para hostelería, las cuales te aportarán no sólo un toque de diseño, sino también todas las garantías necesarias: mantenimiento de temperatura de forma estable, facilidades de limpieza, etc.

Ya sean unas suculentas tapas frías, unos apetitosos pinchos, tus mejores creaciones reposteras o un buen surtido de sushi, nuestras vitrinas son lo que tus platos necesitan. A sabiendas de las distintas necesidades de cada establecimiento, además, en Movilfrit nos adaptamos ofreciendo un amplio catálogo de modelos con diferentes propuestas, si bien también personalizamos el diseño de las vitrinas si el cliente lo necesita (un color distinto, el logo del restaurante, etc.).

Y si bien ponemos a vuestra disposición distintos modelos, hoy nos gustaría hablaros de una novedad: las Onix HotCrystal, una solución incorporada recientemente a nuestro catálogo. Sus características son las siguientes:

Tendencias gastronomía | Las tapas ahora son gourmet

Hasta hace relativamente poco tiempo, ir de tapas significaba sentarse en una terraza y pedir bravas, chocos y calamares. Con el auge de la gastronomía y el creciente interés de las grandes masas por todo lo relacionado con la comida, las tapas se han elevado a una categoría superior, convirtiéndose en “platos en miniatura en los que lo más simple puede ser genial”, según palabras del afamado chef Ferran Adrià.

Los paladares cada vez son más exigentes y las combinaciones de ingredientes, cada vez más sorprendentes y vanguardistas. El público busca vivir sensaciones nuevas a través de la comida y los autodenominados foodies elevan el listón y demandan creaciones que ,no sólo cumplan con su nivel de exigencia, sino que también se adapten a su bolsillo.

En este sentido, en los últimos años han proliferado las ya conocidas rutas de tapas. El éxito de esta clase de iniciativas, celebradas en todos los rincones de España de forma periódica, anima a los hosteleros a ofrecer propuestas más competitivas y a servir tapas de mayor calidad. Podríamos decir que se trata de un win-win, ya que la euforia por todo lo gourmet beneficia tanto a hosteleros como a consumidores.

‘Vespres Inedit’s’ una propuesta gastronómica perfecta para las noches de verano

Cuando llega el buen tiempo a nadie le apetece quedarse encerrado en casa. Además, con lo mucho que está apretando el calor estos días… ¡no hay quien duerma! Por eso, he aquí una propuesta especialmente pensada para esas noches de verano en las que lo único que nos apetece es salir a que nos dé el aire en una terracita, en compañía de los amigos. Si además te interesan los eventos gastronómicos, ¡ésta es la tuya!

Barcelona nos trae el evento ‘Vespres Inedit’s’, una propuesta que cuenta con exclusivas terrazas de hoteles de la ciudad como escenario, aquellas que nos alejan de las prisas del día a día y de los calores. Del 9 de julio al 2 de agosto, de 18 a 21h, podrás disfrutar de una experiencia única que combina tres tapas de autor y 2 cervezas Inedit de sabor inigualable.

De tapas por Barcelona, nueva edición de la popular ruta gastronómica

Tataki de atún rojo a la parrilla, canapé de alita de pollo frita a baja temperatura con salsa kimchi, bacalao con nido de espinacas y muselina de ajo… ¿Se te hace la boca agua? Éstas son sólo 3 de las propuestas que podrás encontrar en la ruta De Tapes per Barcelona, una jornada gastronómica que vuelve a instalarse en la ciudad de la mano de la firma de cervezas catalana Estrella Damm.

Del 11 al 21 de junio, podrás disfrutar del esperadísimo combo Tapa+Cerveza por sólo 2,50€. Más de 60 nuevos restaurantes se han unido a la iniciativa en esta nueva edición, que se instala por unos días en algunos establecimientos del Gòtic, el Born, la Barceloneta, Gràcia, Horta, Eixample Dret, Sant Martí i Sant Andreu.

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