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Plancha eléctrica antiadherente de Movilfrit | ¡Ni el pescado se pega!

Pocos placeres gastronómicos y mundanos hay como el de disfrutar del sabor de un buen pescado fresco a la plancha. Prepararlo, sin embargo, puede convertirse en un auténtico quebradero de cabeza si no contamos con el aliado perfecto. ¿De quién se trata? Pues de nuestra plancha eléctrica PE 500 LUX, ¡por supuesto!

Reconozcámoslo, a todos se nos ha pegado alguna vez esa merluza o lenguado fresco que acabábamos de traer directo de la pescadería. ¡Y qué molesto resulta! Para evitar este tipo de situaciones lo mejor es hacerse con un equipamiento de cocina de calidad que esté a la altura de tanto de nuestras dotes culinarias como de nuestro selecto paladar.

Concretamente, hoy os hablamos de nuestra plancha eléctrica PE 500 LUX, una plancha de cocina que destaca por estar dotada de una superficie antiadherente que garantiza que ningún alimento se pegue. A las pruebas nos remitimos:

Tacos mexicanos de pescado con pico de gallo

En Movilfrit tenemos un aprecio inevitable por la gastronomía, ese mundo lleno de sabores y colores por el que muchos se desviven, el entorno en el que nuestros clientes se mueven como pez en el agua. Es por eso que nos interesa todo aquello que tiene que ver con la comida y, en consecuencia, os traemos periódicamente algunas ideas para que podáis preparar recetas con las que sorprender tanto a los clientes de vuestro restaurante como a vuestros invitados.

Llega el turno de los tacos mexicanos, ¿verdad que no los concibes sin carne? ¡Error! El pescado también forma un papel importante dentro de la gastronomía de este país. ¿Qué os parecen unos tacos de pescado frito aderezados con el icónico pico de gallo? Sorprende a tus comensales con un plato sano y fácil de preparar, ideal como alternativa a un menú vegetariano.

Estos son los ingredientes que necesitas (para 8 tacos):

Snacks healthy | Comer sano no tiene por qué ser aburrido

Ahora que se han acabado definitivamente las fiestas llegó el momento de quitar el Pause y darle de nuevo al Play para seguir con nuestra habitual rutina. El parón navideño nos ha permitido disfrutar de grandes comilonas y nos ha hecho relamernos con manjares prohibitivos pero, si bien probablemente lo hemos disfrutado todo mucho muchísimo, ahora llega el momento de (auto)leernos la cartilla. ¿Cómo nos recuperamos tras los excesos?

El healthy mode es una tendencia que poco a poco parece haberse ido propagando por la blogosfera y por las redes sociales. Recetas sanas, alimentos saludables, ejercicios para estar en forma y otros tips saludables nos llegan cada día de distintas formas y a través de distintas plataformas. Y aunque seguramente muchos aborrezcan este movimiento de la cultura sana y de la práctica del deporte, nunca está de más pensar en los muchos beneficios de llevar una alimentación saludable.

Además, ¿quién dijo que comer sano es aburrido? ¡No tiene por qué serlo! En Movilfrit creemos que para disfrutar de una comida saludable son necesarias 3 cosas: alimentos de buena calidad, una predisposición positiva del chef y un equipamiento de cocina que nos ponga las cosas fáciles a la hora de cocinar.

Es inevitable no hacer mención especial a nuestras planchas de cocina, aliadas de excepción a la hora de preparar banquetes saludables. Con sistemas de calentado profesional y acabados en acero inoxidable, las planchas de cocina de Movilfrit se calientan rápido y permiten que se cocinen los alimentos sin necesidad de usar una gota de aceite. Se limpian con facilidad y además pueden trasladarse a distintos rincones de la casa, por si queremos cocinar en familia o con amigos en la terraza.

Echa un ojo a esas recetas sanas

No pierdas la línea estas Navidades | Cocina fácil y saludable con la PE 500 LUX de Movilfrit

La Navidad es una época que nos brinda una oportunidad perfecta para reunirnos a la mesa junto a nuestros familiares y amigos. Ya sea para celebrar la Noche Buena, el Día de Navidad o la Noche Vieja, las comilonas con nuestros seres queridos son algo común.

Pero si de algo son sinónimo todos estos festines culinarios es de los excesos. ¿Eres de los que disfruta de las Navidades pero las teme a su vez por las comilonas y las consecuencias que éstas traen? Des de Movilfrit pensamos que pasar unas Navidades sin perder la línea (o al menos, mantenerla) es posible. ¿Cómo? Con la ayuda de nuestra plancha PE 500 Lux, toda una aliada a la hora de preparar banquetes saludables.

Su sistema de calentado profesional y su acabado en acero inoxidable ultra resistente hacen que podamos cocinar los alimentos que queramos sin necesidad de usar una gota de aceite. Así, resulta muy sencillo preparar gambas u otro tipo de marisco con esta plancha de uso doméstico y resultados profesionales de Movilfrit.

Cómo limpiar la plancha de tu restaurante

Disponer de un equipamiento de cocina de calidad es uno de los primeros ítems que tenemos que tachar de la lista si queremos ofrecer un resultado de éxito en nuestras preparaciones gastronómicas. En Movilfrit llevamos años aportando soluciones a nuestros clientes del ramo de la hostelería, incorporando a nuestros catálogos productos innovadores, fabricados con los mejores materiales para garantizar una mayor durabilidad.

Claro que, en este sentido, también hace falta llevar a cabo hábitos de cuidado y limpieza de forma regular. Las planchas de cocina son una de las herramientas que más sufren en una cocina profesional, dado que su uso constante puede hacer que los materiales se resientan. Para amortizar una plancha de acero inoxidable, haciendo que luzca como nueva incluso después de lavarla a diario, es necesario limpiarla de forma correcta.

Es importante eliminar los restos de comida de las planchas industriales después de cada servicio, si bien existen métodos distintos para hacerlo.

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