Gastro-taller «Cocinando con Hornos Brasa» en Carreño RR Soluciones
El auténtico sabor de la brasa, de la mano del chef Jaume Subires y el BR48 de Movilfrit
Hace unos días tuvimos el enorme placer de conducir el Gastro Taller «Cocinando con Hornos Brasa», una sesión que se enmarca dentro de la programación de talleres sobre gastronomía que ofrecen en Carreño – RR Soluciones, distribuidor de maquinaria y mobiliario para hostelería ubicado en Villalba, Madrid.
Hasta allí viajó nuestro equipo, encabezado por nuestro Director de Ventas Nacional, Javier Ricote, y uno de los chefs en los que más confiamos, el siempre habilidoso a los fogones Jaume Subires, quien además alberga una amplia experiencia cocinando en nuestros hornos de brasa para hostelería y quien, para la ocasión, contó con la inestimable compañía de otro gran cocinero, José Maria L. Valdegrama.