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La mejor alternativa para celebrar San Juan | Ideas para preparar Cocas saladas de San Juan

Se acerca la que se dice que es la noche más corta del año, aquella con la que recibimos al verano y la que, para muchos, supone una excusa perfecta para organizar una reunión con amigos y familiares. ¡Se acerca la verbena de San Juan!

En Movilfrit, como buenos foodies que somos, hemos pensado ofreceros una alternativa algo distinta a la clásica Coca de Sant Joan, muy consumida en esta noche tan especial sobretodo en lugares como en Cataluña. La versión dulce está muy bien, por supuesto, ¿pero qué tal si nos animamos con una versión salada? Si eres un particular, a tus invitados les encantará la idea; si eres profesional del ámbito de la restauración, estamos seguros de que a tus clientes les va a sorprender la propuesta.

Os dejamos tras el salto con algunas ideas para que elaboréis vuestras cocas de San Juan saladas, no sin antes recordaros que en Movilfrit os ofrecemos un amplísimo abanico de productos (amasadoras de pan profesionales, laminadoras de masa, hornos especiales para pizzas y cocas, planchas de cocina, etc.), para que podáis preparar deliciosos platos contando siempre con la confianza que ofrece un buen equipamiento de cocina profesional.

Pasta fresca, marisco, arroces… ¡Nuestros hornos brasa pueden con todo!

Siempre que pensamos en la brasa se nos viene a la cabeza una jugosa ración de verduras asadas en su punto, rehogadas con la mejor salsa, o un buen trozo de la mejor carne cocinada con todo el sabor del carbón. Los hornos brasa de Movilfrit, sin embargo, dan para muchísimo más y permiten al chef preparar los más suculentos platos.

Pasta fresca, almejas en su jugo, brochetas de pulpo… ¿Aún no sabes todo lo que nuestros charcoal ovens pueden hacer por ti y por tus comensales? Hoy te damos algunas ideas para que prepares deliciosos platos y te convenzas de lo versátil que puede ser esta pieza clave en cualquier cocina profesional.

¡Se acerca la Navidad! 5 ideas de comida con motivos navideños

Si este año quieres sorprender a tus invitados con platos dedicados a esta época tan mágica, hoy te traemos algunas ideas sencillas y ricas que te van a encantar. Del mismo modo, si quieres sacar una sonrisa a los comensales de tu bar o restaurante, ofréceles propuestas gastronómicas con motivos navideños, ¡seguro que les encantarán!

En Movilfrit apostamos mucho por la gastronomía y por eso nos gusta daros de forma periódica algunas recetas con las que sacarle todo el partido posible tanto a vuestra creatividad como a vuestro equipamiento de cocina, ya sea éste particular o profesional.

Ahora que se acerca la Navidad, seguro que ya tienes el típico árbol decorando el recibidor de tu casa. ¿Quieres también recrearlo en tu mesa, con la ayuda de tus platos? Hay muchas formas de hacerlo, ¡sólo hay que echarle imaginación! Recuerda, además, que la presentación de nuestros platos nos puede ayudar a la hora de hacerles comer a los niños determinados ingredientes hacia los que muestran cierta reticencia.

Sin más dilación, ahí van algunas ideas:

¿Por qué la Caliu Barbacoa de Movilfrit? 10 razones para amarla

Todos tenemos (o deberíamos tener) al típico amigo o familiar al que le encanta invitarnos a comer, el que se mueve por la cocina como un auténtico profesional y el que nos sorprende cada dos por tres con recetas que harían llorar de alegría hasta al más exigente jurado de Masterchef. ¿Reconoces a alguien que encaje con esta descripción? Si es así y además necesitas hacerle un regalo de Navidad ahora que las fiestas están a la vuelta de la esquina, hoy te damos una idea para que la incluyas en tu carta a los Reyes Magos.

¿Conoces la Barbacoa Caliu de Movilfrit? Es la mejor solución para todos aquellos amantes de la cocina a los que les gusta, además, cocinar y comer teniendo los suyos alrededor. A pesar de ser un producto de uso doméstico, ofrece resultados profesionales, gracias a que está fabricada en España con los mejores materiales. Trae consigo, además, un sinfín de ventajas.

¿Quieres descubrirlas? ¡Te damos 10 razones que harán que acabes queriendo una para ti y otra para tus allegados! Y recuerda, ¿quién dijo que las barbacoas no son para el invierno? Alguien que no conocía la Caliu BBQ de Movilfrit, por supuesto.

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