Barcelona acoge los días 25, 26, 27 y 28 de abril una de las ferias del sector alimentación más importantes del panorama nacional e internacional: el Salón Alimentaria Barcelona 2016. ¡Y allí estaremos!

En Movilfrit mostraremos las bondades de nuestros hornos brasa a los cientos de visitantes que se espera que pasen por la feria durante estos días. De la mano de Grupo Hoteralia, podéis encontrarnos en el Pabellón 4 (stand 76, calle E), donde mañana a partir de las 13h os ofreceremos un showcooking especial a cargo Alejandro Alcántara, del Restaurante Bache.

El sabor tradicional de la brasa se unen al talento de un chef de vanguardia y excepción. ¡No os lo perdáis, os esperamos!

Seguimos ultimando los detalles para nuestra participación en la feria Alimentaria Barcelona 2016, de la que ya os hablábamos hace unos días y con la que estamos muy ilusionados. Nuestra presencia va vinculada a la de Grupo Hoteralia, quienes acogerán en su stand uno de nuestros afamados hornos brasa: el BR 50 INOX. ¿Queréis conocer cómo funcionan y todas las ventajas que pueden ofreceros? No hay mejor oportunidad que ésta para hacerlo. ¡Esperamos vuestra visita!

Os informamos, además, que el martes día 26 de abril, de 13h a 15h, Movilfrit contará con invitado de excepción: el prestigioso chef gaditano Alejandro Alcántara (“Cocineros al volante”), propietario del restaurante Bache (Madrid) y formado junto a grandes maestros de la cocina, quien se pondrá a los mandos de los fogones en el showcooking que organizaremos en el stand.

Os esperan platos cargados de auténtico sabor, impregnados de la tradicional esencia que aporta la brasa y con acabados de vanguardia que deleitarán cada uno de vuestros sentidos. Tradición e innovación se dan la mano para brindaros una auténtica experiencia gastronómica que no podréis olvidar. ¿Os lo vais a perder?

Os esperamos en el stand de Grupo Hoteralia: Pabellón 4 – Calle E – Stand 576.

Hace un para de semanas tuvimos el placer de estar presentes en la feria internacional Gastronomia HoReCa Exhibition 2016, una cita celebrada en Nicosia (Chipre) a finales del mes de febrero y a la que acuden numerosos empresarios vinculados al sector de la hostelería y de la gastronomía.

Nuestra participación en el evento fue posible gracias a VIRARDI, uno de nuestros distribuidores internacionales. Al servicio de su clientela desde hace más de 40 años, Virardi es todo un referente en el sector, gracias a su compromiso basado en ofrecer la mejor maquinaria para hostelería profesional.

En el stand que Virardi montó en el espacio de exhibición de la feria resaltaba uno de los productos estrella de Movilfrit, nuestro horno de brasa BR45. Los visitantes tuvieron así la oportunidad de ser testigos de las numerosas ventajas que supone el cocinar alimentos a la brasa en este tipo de hornos, diseñados para cumplir con las expectativas de las cocinas profesionales de más alto rendimiento.

Cabe destacar que se trata de uno de los eventos internacionales con más importancia y seguimiento dentro del sector, ya que provee numerosas soluciones en materia de maquinaria a las empresas dedicadas a la hostelería, la restauración o el cátering (sector HORECA). Siguiendo la estela de ediciones anteriores, la cita se celebró con un gran éxito de asistencia y contó, además, con la presencia de numerosos chefs de renombre.

Os dejamos con algunas fotos del stand de VIRARDI, donde podréis ver los hornos brasa de Movilfrit.

En Movilfrit llevamos más de 50 años dedicándonos a ofrecer soluciones en materia de equipamiento profesional para hostelería. Unido al uso de los mejores materiales y a nuestro empeño por desarrollar productos de vanguardia, nuestra amplia red comercial ha jugado desde siempre un papel primordial a la hora de alcanzar el éxito.

Precisamente hoy os hablamos del último proyecto de uno de nuestros distribuidores, VIRARDI, cuyo equipo ha instalado con éxito unos de nuestros hornos brasa. Al servicio de su clientela desde 1971, VIRARDI se rige por una misión basada en ofrecer siempre el mejor servicio y la mejor maquinaria para el sector HoReCa (Hoteles, Restaurantes, Catering).

Agente esencial dentro de la amplia red comercial de Movilfrit, VIRARDI se ha encargado de la instalación de un horno brasa en el Restaurante KOT Dasoudi, un prestigioso local de cocina chipriota y mediterránea ubicado en un bello enclave, en Limassol (Chipre).

Os dejamos a continuación con una imagen que refleja el resultado del proyecto:

En Movilfrit llevamos más de 50 años ofreciéndoos soluciones en materia de equipamiento para hostelería y, en consecuencia, nos interesan tanto las novedades que se suceden a diario en el sector como las nuevas necesidades que puedan surgirles a los profesionales de este ámbito. Es por ello que consultamos con frecuencia revistas y portales especializados en hostelería, para mantenernos al día de la actualidad que acontece en el sector.

MAB Hostelero es una de nuestras fuentes de referencia cuando se trata de conocer las novedades del sector HORECA (hostelería, restauración y catering). Este mes, además, la revista recoge en sus páginas un monográfico dedicado a las nuevas tecnologías aplicadas a los hornos de brasa industriales; un interesantísimo reportaje en el que se destacan las ventajas que supone contar con una maquinaria de estas características en una cocina profesional.

Y como no podía ser de otra forma, ¡los hornos brasa de Movilfrit son los protagonistas! Concretamente, destacan las soluciones de vanguardia que ponemos a disposición de nuestros clientes, así como la calidad de los materiales utilizados, de los acabados y de nuestros diseños. También se destaca nuestra contrastada y vasta experiencia en el sector, así como nuestra capacidad de adaptarnos a las necesidades del cliente personalizando los productos o nuestra expansión comercial.