Elige los equipamientos para hostelería de Movilfrit y no pongas límites a tu imaginación a la hora de elaborar una hamburguesa única

El 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa, uno de los alimentos más populares del mundo. Existe una inmensa variedad de hamburguesas que nada tienen que ver con las tradicionales de carne de ternera, pollo o cerdo. Cada país o ciudad adapta este plato a su gastronomía, aunque es cierto que en algunos casos se pretende más que una simple adaptación.

En España encontramos infinidad de restaurantes en los que podemos comer una buena hamburguesa; mientras en algunos de ellos tratan de  incorporar distintos complementos o cocinarlos de un modo en concreto para hacer que sus hamburguesas sean únicas, en otros locales la creatividad va mucho más allá y se acaban elaborando propuestas que poco tienen que ver con la versión más tradicional de este conocido plato.

En Movilfrit ofrecemos los mejores equipamientos en materia de cocina profesional, siempre con las miras puestas en facilitar el trabajo diario del chef y en ayudarle a crear platos únicos. Cuando se trata de cocinar una hamburguesa, nuestros hornos y barbacoas de brasa, por ejemplo, permiten prepararla con todo el sabor y dejar el producto jugoso; nuestras planchas de barbacoa a gas, además, ofrecen resultados excelentes si lo que queremos es cocinar alimentos bajos en grasa de forma rápida y eficaz.

Uno de los eventos gastronómicos más importantes del sudeste asiático

La capital de Tailandia, Bangkok, acogerá la THAIFEX-World Food Asia entre el 31 de mayo y el 4 de junio de 2017. Se trata de una de las ferias alimenticias internacionales con más prestigio del sudeste asiático. Las previsiones apuntan a que el evento tendrá más de 2.000 exhibiciones y que recibirá aproximadamente 45.000 visitantes profesionales con el objetivo de conocer los últimos productos más innovadores del sector.

Como no podía ser de otro modo, Movilfrit no se perderá esta importante cita gastronómica. De la mano de nuestro distribuidor, VJ Supplies Euronations y del chef Bruno Badolato -líder de nuestro equipo comercial en Italia-, se desarrollarán dos demostraciones de cocina en las que nuestra gama de hornos de brasa, buque insignia de Movilfrit, serán las protagonistas.

Estas clases magistrales reciben el nombre de TUCC (Thailand Ultimate Chef Challenge) y son una de las mayores atracciones de la feria. El primer showcooking del chef Badolato tendrá lugar el 21 de mayo, de 15.15 a 16.45h, mientras que la segunda sesión se celebrará el 2 de junio, a partir de las 10.15h. Ambas demostraciones se celebrarán en el stand QQ19, de nuestros compañeros de VJ Supplies Euronations.

Estad atentos y acompañadnos en esta aventura. Os contaremos al detalle cómo deslumbramos al mundo con el auténtico sabor a brasa.