Nuevo sistema de elevación con distintos niveles para sumergir en el aceite la cantidad de alimentos deseada, cubas embutidas con cantos redondeados que facilitan la limpieza y depósito de residuos y filtros de residuos que se colocan en el fondo de las cubas para almacenar la suciedad con más facilidad.

Hace unas semanas entraba en vigor el Nuevo Catálogo 2019 de Movilfrit, con más de 100 páginas repletas de distintas soluciones en materia de equipamiento profesional para hostelería; un sinfín de productos nuevos y productos mejorados que os ayudarán a que el ritmo no pare en vuestras cocinas.

Hornos y barbacoas de brasa, planchas, maquinaria auxiliar, vitrinas, freidoras… Nuestra gama de productos es muy amplia. Hoy, sin embargo, ponemos la mirada en nuestras freidoras, gama en la que hemos incorporado importantes novedades. ¡Atentos!

Los días 7 y 8 de noviembre os esperamos en La Nave de Madrid con nuestras nuevas freidoras modulares y otras novedades en materia de maquinaria para hostelería

Demostraciones de equipamiento y maquinaria de hostelería, análisis de tendencias en el sector HoReCa, evolución y transformación del modelo de negocio, conferencias y mesas redondas de interés para los actores del sector hostelero y mucho más. Los próximos 7 y 8 de noviembre, el espacio La Nave de Madrid acoge una nueva edición de las ferias Hostelshow y Expo Foodservice, un encuentro de referencia para profesionales del ramo de la hostelería.

La comida a domicilio, el auge por las propuestas healthy y el auge de la cocina a la brasa son algunos de los temas de actualidad que se debatirán en la cita, en la que tenemos el placer de participar. Allí os presentaremos, de hecho, nuestros nuevos modelos de freidoras modulares, así como otras novedades en materia de maquinaria hostelera.

Podéis conocer más detalles sobre este evento aquí.

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Podrás encontrarnos en el stand T49 del pabellón 7

Tras un largo día de trabajo ya podemos gritar a los cuatro vientos que ¡estamos preparados! En Movilfrit lo tenemos todo listo para nuestra participación, hasta el próximo 24 de octubre, en la feria de hostelería Host Milano, una de las grandes citas internacionales del ámbito de la restauración.

Podrás encontrarnos en el stand T49 del pabellón 7, allí te esperaremos con un sinfín de soluciones en materia de equipamiento profesional para hostelería: nuestra gama de hornos brasa y barbacoas, la línea de freidoras y planchas para cocinas profesionales… ¡Ven a descubrirlas de primera mano!

La jornada tuvo lugar el pasado lunes 24 de abril en Madrid, en el marco de la celebración del Salón de Gourmets que acoge la capital estos días. Poco después de que tocaran las tres de la tarde, ya encontrábamos a los chefs manos a la obra. O mejor dicho, ¡manos al cachopo! Porque si hubo un protagonista indiscutible durante la cita, ese fue el cachopo, un manjar típico de Asturias cuya popularidad ha ido incrementándose en los últimos años y cuya presencia es cada día más frecuente en restaurantes de toda España.

Entre los finalistas del concurso, el primero organizado a nivel nacional, encontrábamos a Clara Bonilla, la encargada de elaborar el cachopo que representaría la candidatura del restaurante madrileño ‘Con 2 Fogones‘, a quien Movilfrit quiso acompañar en esta magnífica y sabrosa jornada. Junto a la chef, Felicidad Noval, responsable del local madrileño y firme defensora de la calidad y el resultado de éxito que ofrecen siempre nuestras soluciones de maquinaria para hostelería.

Esta semana se darán cita en Bangkok las mejores empresas y profesionales vinculados al sector de la hostelería y la restauración. La ciudad acoge, del 7 al 10 de septiembre, una de las citas más importantes a nivel internacional: la feria Food & Hotel Thailand 2016, un evento en el que tenemos el placer de participar.

De la mano de nuestro distribuidor en Italia VJ Group, en Movilfrit daremos a conocer a partir de hoy y en los próximos 4 días nuestro amplio catálogo de maquinaria para hostelería. Nuestro horno BR50 ya calienta sus brasas y la freidora F10+10, con pionero sistema agua-aceite, ya está más que preparada.

Nuestra participación incluye la celebración de distintas sesiones de showcooking, gracias al talento del chef Bruno Badolato, a los mandos de la cocina estos días. Os dejamos tras el salto con algunas imágenes del Day 1, si bien os contaremos próximamente qué tal nos ha ido nuestro paso por Tailandia.

Aprovechamos la ocasión para recordaros que el próximo mes de Octubre estaremos participando también en HOSTELCO 2016, so excited!