Publicaciones etiquetadas ‘freidora’

Las freidoras de Movilfrit… ¡también en ‘El Chiringuito de Pepe’!

El Chiringuito de Pepe, la ficción de Telecinco protagonizada por Santi Millán que revolucionó la parrilla televisiva el verano pasado cosechando más de 5 millones de espectadores y convirtiéndose en uno de los mejores estrenos de los últimos años, ya rueda su segunda temporada.

Se trata de una producción que cuenta los entresijos de un restaurante ubicado en un pequeño pueblo costero. Tras los fogones, Sergi y Pepe, dos chefs muy distintos que lucharán por imponer sus dispares estilos en la cocina del popular establecimiento.

¿Y por qué os hablamos de esta serie? Pues porque nos ha hecho mucha ilusión descubrir varios de nuestros productos entre el atrezzo de la serie. ¡Sólo con una freidora Movilfrit parecería una auténtica cocina!

En concreto, se trata de nuestro modelo FH10, una freidora con sistema agua-aceite que ayuda a alargar la vida útil del aceite y elimina las impurezas con un mecanismo de vaciado, entre otras características. [Aprende más aquí sobre el sistema agua-aceite]

¿Y tú, has visto algún producto nuestro en la pequeña pantalla? #cazaMovilfritenlatele

Os dejamos con una imagen promocional de la serie, en la que podéis ver la freidora (a la derecha).

Delicias fritas de garbanzo con cebolla, aceitunas y crema de yogur

Hoy os traemos, de la mano de Gastronosfera, una receta de la chef Ada Parellada, especializada en la cocina de legumbres. Si quieres seguir una alimentación rica en proteínas, capaz de proporcionarte toda la energía que necesitas para aguantar el ritmo de tu día a día, ¡ésta te va a encantar!

Los garbanzos, como otras legumbres, aportan muchas propiedades beneficiosas, como el hierro. Además, nos ofrecen un aporte nutricional muy alto, así que si te has cansado de la carne y el pescado, ¡suponen una alternativa ideal!

En cuanto a la receta, se trata de bolitas de pasta de garbanzo hervido, marinadas con otros ingredientes como la cebolla o las aceitunas. Un bocado ideal con el que deleitar a tus invitados, sobretodo si lo acompañas con una salsa fresca de yogur y especias.

“¿Comida frita?”, pensarás. Tranquilo, algunas de las freidoras profesionales y freidoras particulares de Movilfrit se han creado con sistema aceite-agua, que permite que las impurezas nunca se mezclen con el aceite y, por lo tanto no se quemen. De esta forma nos olvidamos de olores indeseables y sabores aceitosos.

Y ahora sí, he aquí la receta. ¡Esperamos que la probéis y nos contéis qué tal ha ido!

El aceite de oliva virgen extra (AOVE), el aliado perfecto de tus frituras

Con boquerones, chipirones, pescadillas o chopitos. Sea cuál sea tu variedad de pescaíto frito favorita, para que esté perfecta sólo necesitas un aliado: un buen Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE). Lo mismo ocurre con tus verduras, seleccionadas para ofrecerles a tus comensales una buena tempura; la mejor forma de cocinarlas es de la mano del que constituye uno de los pilares insustituibles de nuestra dieta, el AOVE.

De hecho, según la Federación Española de Hostelería, en las frituras el rey absoluto es el aceite de oliva virgen, pues soporta altas temperaturas (de hasta 180º) sin perder ni ápice de calidad y hace que las frituras, tanto si son de pescado como de verdura o carne, queden más ligeras, nutritivas y digestivas.

Contacto

    • Movilfrit

      Oficina central
      Av. Cornisa, 1-2ª Planta
      08690 Santa Coloma Cervelló
      Barcelona - España

      Tel. (+34) 936 301 453
      WhatsApp (+34) 634 975 873
      movilfrit@movilfrit.com

      Fábrica
      Pol. Ind. Romica
      Av. A parcela, 37 - nave 15-34
      02007 Albacete (España)

      Síguenos

    • Contactar

      He leído y acepto la política de privacidad.