Publicaciones etiquetadas ‘equipamiento para cocina profesional’

Movilfrit en el Salón de Equipamiento para Hostelería HOSTELCO 2016 | Día 4

Un balance positivo

«El sector ha recuperado vigor y en la feria se ha notado claramente el cambio de tendencia, incluso más de lo previsto. Se han expuesto más novedades que nunca y esto ha atraído a nuevos perfiles de compradores. Los expositores están satisfechos por las ventas y por los contactos y las sensaciones, a nivel general, son buenas». con estas palabras Jordi Roure, presidente de HOSTELCO y de la FELAC, hacía balance de lo que ha supuesto la celebración del Salón de Equipamiento para Restauranción, Hostelería y Colectividades, cita organizada por 18ª vez consecutiva.

Los primeros datos apuntan a un número de visitantes que asciende a los 50.000, un 11% de ellos internacionales y procedentes de países como Italia, Portugal, Francia, Alemania y Marruecos. Y por lo que a Movilfrit respecta, cerramos nuestra participación en HOSTELCO con muy buenas sensaciones y con la satisfacción de haber hecho un buen trabajo durante estos cuatro largos días de feria, en los que hemos podido dar a conocer a los participantes que se han acercado a nuestro stand el amplio catálogo de maquinaria para hostelería que ofrecemos en nuestra empresa.

Movilfrit en el Salón de Equipamiento para Hostelería HOSTELCO 2016 | Día 1

Auténtico sabor a brasa

Desde hoy y hasta el próximo miércoles 26 de octubre, Barcelona se convertirá en la capital de la gastronomía y el hospitality de la mano de la Barcelona Hosting Week, propuesta que incluye la celebración de diversos eventos, entre ellos el Salón del Equipamiento para Restauranción, Hostelería y Colectividades HOSTELCO 2016.

En Movilfrit no hemos querido la oportunidad de participar en encuentro de tales características, de ahí que nos hayamos traído una buena muestra de nuestra maquinaria para cocina profesional al recinto. ¿Quieres pasarte a conocerla? ¡Estamos deseosos de poder ofrecerte las mejores soluciones en materia de equipamiento profesional para hostelería!

Haz como los cientos de participantes que nos han visitado hoy y hazlo, además, llevándote un buen sabor de boca a casa, literalmente hablando. Y es que nuestro Horno brasa BR50 se ha convertido hoy en el protagonista indiscutible de la jornada: ¡no ha parado ni un segundo! Y es que en Movilfrit organizaremos sesiones de showcooking cada día de feria e ininterrumpidamente para que los visitantes puedan probar el auténtico sabor de la brasa.

Os dejamos con algunas fotos del día de hoy, del stand y de los platos que hemos cocinado [todo el álbum lo encontrarás en nuestra página de Facebook]. Y recuerda, os esperamos en el stand D468 del pabellón 3.

Nuestros hornos traspasan fronteras | Instalación de Horno brasa en el Restaurante KOT Dasoudi (Chipre)

En Movilfrit llevamos más de 50 años dedicándonos a ofrecer soluciones en materia de equipamiento profesional para hostelería. Unido al uso de los mejores materiales y a nuestro empeño por desarrollar productos de vanguardia, nuestra amplia red comercial ha jugado desde siempre un papel primordial a la hora de alcanzar el éxito.

Precisamente hoy os hablamos del último proyecto de uno de nuestros distribuidores, VIRARDI, cuyo equipo ha instalado con éxito unos de nuestros hornos brasa. Al servicio de su clientela desde 1971, VIRARDI se rige por una misión basada en ofrecer siempre el mejor servicio y la mejor maquinaria para el sector HoReCa (Hoteles, Restaurantes, Catering).

Agente esencial dentro de la amplia red comercial de Movilfrit, VIRARDI se ha encargado de la instalación de un horno brasa en el Restaurante KOT Dasoudi, un prestigioso local de cocina chipriota y mediterránea ubicado en un bello enclave, en Limassol (Chipre).

Os dejamos a continuación con una imagen que refleja el resultado del proyecto:

Birras & Tapas ya conoce las ventajas de las vitrinas y hornos Movilfrit

Cada día más establecimientos del sector de la restauración deciden apostar por nuestros productos para dotar a sus negocios del mejor equipamiento de cocina posible, aquel que aúna diseño, calidad y versatilidad.

Uno de los últimos locales de Barcelona en convencerse de las ventajas que supone trabajar con Movilfrit ha sido el restaurante Birras & Tapas, situado en la calle Riego de Barcelona, en el antiguo edificio La Catalana. Especializados en la elaboración de tapas tradicionales, el establecimiento ofrece una amplia y variada selección de propuestas gastronómicas a sus clientes, entre las cuales destacan la tapa de butifarra o la de mejillones cocinados al vapor.

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