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El paso de Movilfrit por la feria HOSTELCUBA, recogido en la revista cubana del sector hostelero

Uno de los próximos retos que afronta Movilfrit es el de expandir aún más su negocio por el mundo, llevando ahora sus productos a América Latina; la primera parada de este largo viaje ha sido en La Habana, ciudad que acogió hace unos días, y por primera vez, HostelCuba, el Salón Internacional de Equipamiento para Hostelería y Servicios Turísticos.

Así, del 16 al 19 de mayo, hemos estado en la capital cubana dando a conocer nuestro amplio catálogo de productos para el sector HoReCa (Hostelería, Restauración y Cátering). Nuestra participación en este importante encuentro sectorial nos ha permitido presentar a los participantes las bondades de nuestras freidoras, hornos brasa, barbacoas, planchas y demás productos de equipamiento para cocinas profesionales.

El paso de Movilfrit por HOSTELCUBA, además, ha quedado recogido en la revista del sector OPCIONES -en un suplemento especial sobre la feria- a través de una entrevista a nuestro Director General, Miquel Fernández Zaragoza, quién no ha dudado en hablar del proyecto de expansión de Movilfrit, así como de otros aspectos relacionados con nuestra presencia en La Habana:

¡Inauguramos la BBQ season! Barbacoa Tindaya de uso doméstico

Ya es oficial: ha llegado el buen tiempo. Adiós abrigo y bufanda, ¡hola chancletas y gafas de sol! El caloret ya está aquí y no se nos ocurre mejor manera de celebrarlo que hacerlo con una barbacoa. Deliciosos trozos de carne a la parrilla, verduritas cocinadas a fuego lento, brochetas de atún y gambas asadas… Suena bien, ¿verdad?

Es por eso que en Movilfrit te proponemos inaugurar la BBQ season por todo lo alto, ofreciéndote una aliada de excepción: nuestra nueva barbacoa Tindaya, de uso doméstico pero con resultados profesionales. ¡Tus comensales quedarán encantados!

Calidad y diseño se unen para dar lugar a Tindaya, una barbacoa de sobremesa inspirada en la montaña homónima que se alza en La Oliva, en la isla canaria de Fuerteventura, y a la que incluso se le atribuyen propiedades mágicas.

Nuestra Tindaya no tiene poderes, pero sí que podrás hacer verdadera magia con ella. Fácil de transportar por su ligereza y de limpiar gracias a su parrilla estándar y extraíble, es increíblemente versátil y se adapta a todo tipo de carbón. Está diseñada además para facilitar la emisión de calor, por lo que encenderla no va a resultar ningún problema.

Más detalles sobre nuestra participación en Alimentaria Barcelona 2016: ¡Showcooking con el chef Alejandro Alcántara!

Seguimos ultimando los detalles para nuestra participación en la feria Alimentaria Barcelona 2016, de la que ya os hablábamos hace unos días y con la que estamos muy ilusionados. Nuestra presencia va vinculada a la de Grupo Hoteralia, quienes acogerán en su stand uno de nuestros afamados hornos brasa: el BR 50 INOX. ¿Queréis conocer cómo funcionan y todas las ventajas que pueden ofreceros? No hay mejor oportunidad que ésta para hacerlo. ¡Esperamos vuestra visita!

Os informamos, además, que el martes día 26 de abril, de 13h a 15h, Movilfrit contará con invitado de excepción: el prestigioso chef gaditano Alejandro Alcántara (“Cocineros al volante”), propietario del restaurante Bache (Madrid) y formado junto a grandes maestros de la cocina, quien se pondrá a los mandos de los fogones en el showcooking que organizaremos en el stand.

Os esperan platos cargados de auténtico sabor, impregnados de la tradicional esencia que aporta la brasa y con acabados de vanguardia que deleitarán cada uno de vuestros sentidos. Tradición e innovación se dan la mano para brindaros una auténtica experiencia gastronómica que no podréis olvidar. ¿Os lo vais a perder?

Os esperamos en el stand de Grupo Hoteralia: Pabellón 4 – Calle E – Stand 576.

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¡El secreto está en la masa! | Amasadora de cocina profesional para restaurantes

La pizza es ese manjar sencillo y mundano que ha conseguido colarse en el top de comidas favoritas de probablemente un significativo porcentaje de personas. Se dice que el secreto de una buena pizza está en la masa, si bien en Movilfrit creemos firmemente que también influye el contar con un buen horno para cocinarlas. La materia prima y la combinación de ingredientes son también claves, de acuerdo, ¡pero la masa es la masa!

Aunque lograr alzarse como una de las mejores pizzerías de la ciudad es un reto arduo a la par que muy subjetivo, contar con un equipamiento de cocina profesional que ofrezca toda las garantías puede facilitarnos mucho las cosas. ¡Y ahí es cuando entra Movilfrit en juego!

Especialistas en ofrecer las mejores soluciones para el sector hostelería, contamos con una amplio abanico de productos industriales, entre los que cabe destacar nuestras amasadoras industriales. Podrás hacer masas, pan, bollería… ¡No pongas límite a tu imaginación! ¿Qué es lo que nuestras amasadoras para cocina profesional pueden ofrecerte? Atento:

¡Cuenta atrás para el nuevo Catálogo de Movilfrit 2016!

Hace unos días ya os lo adelantábamos: el nuevo catálogo de productos de Movilfrit está casi listo. Hoy ya podemos decir que el proyecto está cerca de convertirse en una realidad y, de hecho, y si todo prosigue según lo planeado, estará en circulación a primeros del mes de marzo. ¡Tenemos muchísimas ganas de enseñároslo!

Han sido unas semanas de mucho trabajo pero, a estas alturas, estamos seguros de que el esfuerzo merecerá la pena. Hemos modificado y mejorado el diseño de nuestro catálogo de productos en materia de equipamiento de cocina profesional, incorporando nuevos datos y también incluyendo las novedades que les tenemos preparadas de cara a 2016 a nuestros clientes.

Siempre con las miras puestas en el objetivo de dar respuesta a las necesidades de hostelería de nuestra amplia y sólida clientela, en Movilfrit trabajamos sin descanso para ofrecer las mejores y más vanguardistas soluciones. Permaneced atento a nuestras novedades y redes sociales, en unos días os enseñaremos el nuevo catálogo, ¡cuenta atrás!

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