Llevamos todo el año esperándolas y por fin están aquí, ¡las vacaciones de verano! Os informamos que, del 15 al 21 de agosto, nuestras oficinas permanecerán cerradas. No os va a dar mucho tiempo a echarnos de menos, no obstante, pues volvemos a la carga el próximo lunes 22 de agosto. Eso sí, lo haremos con las pilas bien cargadas y con más ganas que nunca de seguir ofreciéndoos las mejores soluciones en materia de equipamiento de cocina profesional.

Porque a todos nos viene bien disfrutar de un merecido descanso de vez en cuando, aprovechamos para desearos unas felices vacaciones. En la playa, en la montaña, en un pueblecito costero o en una gran ciudad europea; sean como sean tus vacaciones, ¡lo importante es que las disfrutes! ¡Feliz verano!

En más de una ocasión os hemos contado lo versátiles que son nuestros hornos brasa, capaces de cocinar todo tipo de productos como carnes, verduras, arrocse o marisco (recuerda que aquí te explicamos los mejores trucos para prepararlo). Y precisamente del marisco os hablamos hoy, y desde un lugar muy especial y adecuado cuando se trata de este producto: Galicia.

De la mano de nuestro distribuidor Comercial Marques, esta semana hemos organizado una demostración de producto en Vigo (Pontevedra); un showcooking que nos ha servido para dar a conocer el funcionamiento y las ventajas que ofrece uno de nuestros productos estrella, el BR45 black, de la familia de los Hornos Brasa de Movilfrit.

No han faltado los mejillones, las navajas, las patatas y verduras asadas, la carne… Os dejamos a continuación con algunas fotos de esta divertida, instructiva y sobretodo deliciosa jornada. ¡A las imágenes nos remitimos!

En Movilfrit llevamos más de 50 años dedicándonos a ofrecer soluciones en materia de equipamiento profesional para hostelería. Unido al uso de los mejores materiales y a nuestro empeño por desarrollar productos de vanguardia, nuestra amplia red comercial ha jugado desde siempre un papel primordial a la hora de alcanzar el éxito.

Precisamente hoy os hablamos del último proyecto de uno de nuestros distribuidores, VIRARDI, cuyo equipo ha instalado con éxito unos de nuestros hornos brasa. Al servicio de su clientela desde 1971, VIRARDI se rige por una misión basada en ofrecer siempre el mejor servicio y la mejor maquinaria para el sector HoReCa (Hoteles, Restaurantes, Catering).

Agente esencial dentro de la amplia red comercial de Movilfrit, VIRARDI se ha encargado de la instalación de un horno brasa en el Restaurante KOT Dasoudi, un prestigioso local de cocina chipriota y mediterránea ubicado en un bello enclave, en Limassol (Chipre).

Os dejamos a continuación con una imagen que refleja el resultado del proyecto:

En Movilfrit llevamos más de 50 años ofreciéndoos soluciones en materia de equipamiento para hostelería y, en consecuencia, nos interesan tanto las novedades que se suceden a diario en el sector como las nuevas necesidades que puedan surgirles a los profesionales de este ámbito. Es por ello que consultamos con frecuencia revistas y portales especializados en hostelería, para mantenernos al día de la actualidad que acontece en el sector.

MAB Hostelero es una de nuestras fuentes de referencia cuando se trata de conocer las novedades del sector HORECA (hostelería, restauración y catering). Este mes, además, la revista recoge en sus páginas un monográfico dedicado a las nuevas tecnologías aplicadas a los hornos de brasa industriales; un interesantísimo reportaje en el que se destacan las ventajas que supone contar con una maquinaria de estas características en una cocina profesional.

Y como no podía ser de otra forma, ¡los hornos brasa de Movilfrit son los protagonistas! Concretamente, destacan las soluciones de vanguardia que ponemos a disposición de nuestros clientes, así como la calidad de los materiales utilizados, de los acabados y de nuestros diseños. También se destaca nuestra contrastada y vasta experiencia en el sector, así como nuestra capacidad de adaptarnos a las necesidades del cliente personalizando los productos o nuestra expansión comercial.

Hace unos días ya os lo adelantábamos: el nuevo catálogo de productos de Movilfrit está casi listo. Hoy ya podemos decir que el proyecto está cerca de convertirse en una realidad y, de hecho, y si todo prosigue según lo planeado, estará en circulación a primeros del mes de marzo. ¡Tenemos muchísimas ganas de enseñároslo!

Han sido unas semanas de mucho trabajo pero, a estas alturas, estamos seguros de que el esfuerzo merecerá la pena. Hemos modificado y mejorado el diseño de nuestro catálogo de productos en materia de equipamiento de cocina profesional, incorporando nuevos datos y también incluyendo las novedades que les tenemos preparadas de cara a 2016 a nuestros clientes.

Siempre con las miras puestas en el objetivo de dar respuesta a las necesidades de hostelería de nuestra amplia y sólida clientela, en Movilfrit trabajamos sin descanso para ofrecer las mejores y más vanguardistas soluciones. Permaneced atento a nuestras novedades y redes sociales, en unos días os enseñaremos el nuevo catálogo, ¡cuenta atrás!