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Los hornos Movilfrit, entre el lujo y la alta cocina del Reino Unido

Instalamos un horno brasa BR50 en el restaurante The Charcoal Kitchen del hotel The Queen’s Inn

Recientemente hemos viajado hasta el Reino Unido, concretamente a la ciudad de Hawkhurst, para instalar un horno BR50 de brasa de Movilfrit. Las más de cinco décadas ofreciendo soluciones en materia de maquinaria para hostelería son más que una garantía de éxito y el motivo por el que locales extranjeros siguen apostando por nuestros equipos.

Barbacoas, ahora también territorio vegano

Movilfrit apuesta por la dieta vegana con todo el sabor de la brasa

Es una realidad constatada que el veganismo sigue en fase de crecimiento y expansión. Cada vez son más las personas que asimilan esta conciencia ecológica del mundo. Es por eso que muchos restaurantes han decidido dejar un hueco en sus cartas para esta clientela y su nueva dieta.

El veganismo propone un estilo de vida saludable, pero con potencial suficiente para también ser divertido, variado y sabroso. ¿No te lo crees?  Pues sí, los hornos brasa y barbacoas de Movilfrit prometen BBQ veganas memorables.

Todos sabemos que las barbacoas es terreno para carnívoros, pero existen opciones 100% veganas bien merecedoras de un espacio en la parrilla. El tofu o el seitán, las verduras, hortalizas o frutas son opciones totalmente recomendables para incluir en un barbacoa capaz de conquistar todos los paladares.

Nuestros hornos brasa siguen conquistando las cocinas de todo el mundo

Las cocinas de LOCALE Restorans, en Riga, ya cuentan con el mejor aliado: el BR50 de Movilfrit

Las más de cinco décadas ofreciendo soluciones en materia de maquinaria para hostelería nos ha permitido convertirnos en un referente del sector. Por eso, cada vez más restaurantes de fuera del territorio nacional deciden apostar por nuestros equipos.  Y es que nuestros productos no entienden de fronteras, de ahí nuestro lema Movilfrit, cooking and cooling around the world.

Los equipos de cocina de los mejores restaurantes escogen a Movilfrit como aliado perfecto para lograr el éxito y alcanzar exigentes objetivos. En esta ocasión, viajamos de nuevo a Riga (Letonia), donde instalamos en el Restaurante Locale uno de nuestros buques insignia: el horno brasa BR50. No es el primero y seguro que tampoco será el último producto que encuentra acomodo en tierras letonas.

Instalación y showcooking de horno brasa en el restaurante Saveurs de Braises (Francia)

Nuestros hornos brasa no paran de salir a conocer mundo… ¡y nos encanta! En nuestro propósito de llevarles el auténtico sabor de la brasa a los comensales de los mejores restaurantes de todo el globo, en Movilfrit hemos estado estos días en Francia, en la ciudad Vern Sur Seiche (Rennes). Allí hemos conocido a los propietarios y clientes del restaurante Saveurs de Braises, especializado en servir platos cocinados a la brasa. ¿Y que no puede faltar en un local en el que se ofrecen este tipo de propuestas gastronómicas? ¡Efectivamente, un horno brasa de Movilfrit!

Nuestros hornos brasa traspasan fronteras | Restaurante California Grill (Túnez)

En Movilfrit llevamos más de 50 años ofreciéndoos lo último en equipamiento para hostelería, algo que nos ha llevado a convertirnos en todo un referente en el sector tanto a nivel nacional como internacional.

Nuestros productos, caracterizados por sus acabados de calidad y por su fabricación en España, traspasan fronteras a diario, dando respuesta a las necesidades en materia de maquinaria de nuestros clientes del ámbito de la hostelería.

Un ejemplo de ello nos llega de la mano del restaurante California Grill, cuyas cocinas cuentan con un Horno Brasa de la casa Movilfrit en el que se preparan, a diario, deliciosos manjares capaces de satisfacer incluso los paladares más exigentes.

En concreto, el equipo de cocina de este restaurante ubicado en la ciudad de Sousse, en Túnez, dispone de un Horno Brasa BR170 INOX, cuyas características y ventajas os detallamos a continuación:

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