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Movilfrit y sus incombustibles hornos brasa, en la AGRO.GE.PA.CIOK 2017

Participamos, de la mano de Bruno Badolato, en la Feria Nacional de Helados, Pastelería, Chocolates y Alimentación Artesana de Lecce (Italia)

El Palacio de Ferias de la Piazza Palio, en el corazón de la ciudad de Lecce (Italia), acogió del 4 al 8 de noviembre la AGRO.GE.PA.CIOK 2017, la Feria Nacional de Helados, Pastelería, Chocolates y Alimentación Artesana y un evento que cada vez despierta más la atención de centenares de visitantes, venidos desde todos los puntos de Italia y Europa.

Ingredientes, mobiliario, accesorios y todo tipo de soluciones en materia de equipamiento profesional para hostelería y restauración es todo aquello que reúne el salón, en el que Movilfrit ha estado presente de la mano de uno de sus embajadores, el chef Bruno Badolato. Consigo ha llevado nuestro incombustible horno brasa BR50 Inox, su mejor aliado y el de cada día más profesionales de la cocina a la hora de crear infinidad de platos.

Y es que si hay un rasgo que define a nuestros hornos brasa, ese es la versatilidad que ofrecen. No sólo hablamos de carnes, pescados y arroces, nuestra potente máquina también abraza otros campos, como el de la  pizzería o la panificación. Recuerda que aquí puedes conocer todas las bondades que ofrece nuestra línea de charcoal ovens, el buque insignia de la casa actualmente.

Nuestros hornos brasa siguen conquistando Europa

Instalación de BR50 en «El Gaucho», restaurante argentino en Riga

Nuestras soluciones en materia de equipamiento integral para cocinas profesionales continúan conquistando a los hosteleros de más allá de nuestras fronteras. Hace un par de semanas os hablábamos de la instalación de un BR50 en Letonia, en el restaurante Riits, y esta vez volvemos a pisar la capital del país pero de la mano de El Gaucho, un local especializado en servir asado argentino.

Y si hay algo que no puede faltar en un asador, ¡eso es un horno de brasa de Movilfrit! Ha sido nuestro BR50 black el que ha convencido al equipo de cocina de este restaurante, entre cuyas paredes se cocinarán los más suculentos platos con todo el sabor a la brasa.

Os dejamos con un par de fotos de la instalación y os animamos a conocer de cerca nuestro amplio catálogo de hornos y barbacoas brasa para hostelería. Si tenéis dudas, no olvidéis que podéis hacérnoslas llegar, ¡estaremos encantados de asesoraros!

Calentando motores para nuestra participación en Hostelco 2016

Los próximos 23, 24, 25 y 26 de Octubre, Barcelona se convertirá en la capital de la gastronomía y el hospitality de la mano de la Barcelona Hosting Week, una iniciativa que acoge la celebración de tres eventos: el Congreso de Restauración Colectiva, la feria internacional Fòrum Gastronòmic y el Salón del Equipamiento para la Restauración, Hotelería y Colectividades HOSTELCO 2016. Y aunque aún quedan algunos días para ello, ¡en Movilfrit esperamos con gran expectación el momento!

Como ya os adelantábamos hace unas semanas, no queremos perdernos la oportunidad de conocer las últimas tendencias y necesidades de nuestro sector, de ahí que hayamos decidido participar en Hostelco 2016, donde también aprovecharemos para presentar las bondades que ofrece nuestro amplio catálogo de maquinaria para hostelería.

Sesión de formación comercial y showcooking en nuestra fábrica de Sant Boi de Llobregat

Nuestra estrategia de expansión y crecimiento internacional sigue en marcha y, ahora que se acerca septiembre, mes de comienzos por excelencia, en Movilfrit estamos contentos de poder decir que, en este sentido, volvemos con los deberes hechos. ­ El pasado 4 de agosto celebramos en nuestras instalaciones de Sant Boi de Llobregat (Polígono Salinas, Osca 11 08830) una sesión de formación organizada con el objetivo de dar a conocer a nuestro equipo comercial italiano todos los detalles relacionados con el funcionamiento de uno de nuestros productos estrella, el horno brasa BR50.

Durante la jornada, los participantes pudieron conocer en personas todas las bondades que ofrecen los productos de esta línea de hornos, ya que también tuvo lugar una jornada de showcoooking. Os dejamos algunas fotografías de la cita tras el salto.

Movilfrit estará presente en la feria internacional ‘Food & Hotel Thailand 2016’

Las mejores empresas y profesionales vinculados al sector HoReCa se dan cita en Bangkok (Tailandia) del 7 al 10 de septiembre, de la mano de Food and Hotel Thailand 2016 (FHT), la feria dedicada a la gastronomía y a la restauración más importante de la región.

Siguiendo con nuestro proyecto de expansión comercial, en Movilfrit estamos contentos de anunciaros nuestra presencia en dicho evento; estaremos en el recinto ferial BITEC -espacio que acoge el evento- dando a conocer nuestra amplia gama de maquinaria para hostelería.

En concreto, presentaremos a los asistentes las bondades de dos de nuestros productos estrella: el horno brasa BR50 y la freidora F10+10, la cual incorpora además nuestro pionero sistema agua-aceite.

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