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¡Inauguramos la BBQ season! Barbacoa Tindaya de uso doméstico

Ya es oficial: ha llegado el buen tiempo. Adiós abrigo y bufanda, ¡hola chancletas y gafas de sol! El caloret ya está aquí y no se nos ocurre mejor manera de celebrarlo que hacerlo con una barbacoa. Deliciosos trozos de carne a la parrilla, verduritas cocinadas a fuego lento, brochetas de atún y gambas asadas… Suena bien, ¿verdad?

Es por eso que en Movilfrit te proponemos inaugurar la BBQ season por todo lo alto, ofreciéndote una aliada de excepción: nuestra nueva barbacoa Tindaya, de uso doméstico pero con resultados profesionales. ¡Tus comensales quedarán encantados!

Calidad y diseño se unen para dar lugar a Tindaya, una barbacoa de sobremesa inspirada en la montaña homónima que se alza en La Oliva, en la isla canaria de Fuerteventura, y a la que incluso se le atribuyen propiedades mágicas.

Nuestra Tindaya no tiene poderes, pero sí que podrás hacer verdadera magia con ella. Fácil de transportar por su ligereza y de limpiar gracias a su parrilla estándar y extraíble, es increíblemente versátil y se adapta a todo tipo de carbón. Está diseñada además para facilitar la emisión de calor, por lo que encenderla no va a resultar ningún problema.

La barbacoa volcánica del Timanfaya

Que Lanzarote es tierra de fuego es algo que se aprecia al minuto uno de poner un pie en la isla. El mejor sitio para comprobarlo, no obstante, es en el Parque Nacional de Timanfaya, en el Islote del Hilario. Allí, el visitante no sólo conocerá la belleza inigualable de los campos de lava, también podrá sentirla e incluso degustarla.

Has leído bien: degustarla. ¿Qué te parecería probar un pollo al volcán? Hace unos días os mostrábamos cómo cocinaban un chuletón con lava volcánica en Siracusa (Estados Unidos); hoy, no nos vamos tan lejos. En España, en la isla canaria de Lanzarote, encontramos un restaurante en el que se cocinan los alimentos con el propio calor que emite la tierra.

Lo hacen gracias a la barbacoa volcánica o Vulkan Grill, un invento diseñado por el célebre arquitecto canario César Manrique. Se trata de unas rejillas clocadas sobre una hendidura de varios metros de profundidad hecha en el suelo. Al tratarse de una zona de una actividad geotérmica y magmática alta, el calor sube desde las entrañas de la Tierra y consigue asar los alimentos, colocados sobre la rejilla.

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