Menaje para hornos y barbacoas de brasa: ¡Que no falte de nada!

Para ser un verdadero maestro a la hora de ofrecer el auténtico sabor de la brasa a tus clientes sólo hace falta que cuentes con un aliado de excepción: Movilfrit. De ahí que pongamos a vuestra disposición una amplísima línea de barbacoas y hornos de brasa, nuesro buque insignia. ¿Aún no conoces todo lo que pueden hacer por ti?

Pero no nos quedamos ahí, te ofrecemos más. Por ejemplo, una de las novedades introducidas en nuestro nuevo catálogo es la gama de menaje para bbq y hornos de brasa: pinzas, carbón de la mejor calidad, bandejas y cazuelas… Todo pensado y diseñado para que no te falte de nada en tu cocina profesional y particular a la hora de cocinar las mejores propuestas culinarias a la brasa.

A continuación te resumimos algunas de las características de este abanico de productos de menaje para cocina profesional:

Cazuela con tapa de cristal

• Construida en aluminio fundido con revestimiento antiadherente interior y exterior de alta calidad, no contiene PFOA
• Asas robustas generadas junto con la pieza en el proceso de fundición
• Cada cazuela se sirve con su tapa de cristal templado y pomo de baquelita
• Ideales para guisos, cocidos, arroces, mariscos, huevos, verduras… Con unas dimensiones que la hacen ser el recipiente perfecto a la hora de presentar la comida en la mesa

Besuguera

• Construida en acero inoxidable AISI 304 (18/10)
• Con asa abatible para colocar con facilidad el pescado y facilitar su limpieza
• Ideal para brasear todo tipo de pescados cómodamente y sin necesidad de manipularlo con espátulas

Pinza de silicona para bandejas

• Construida en acero inoxidable AISI 304
• Pinza robusta y ligera con muelle reforzado para usos continuos e intensivos.
• Ideal para manipular todo tipo de bandejas y cazuelas

Pinza para horno

• Construida en acero inoxidable AISI 304 de gran robustez
• Básica para deslizar las parrillas dentro del horno con su gancho de la parte central, y a la vez nos permite manipular los alimentos con facilidad y seguridad

Bandeja GN

• Construida en hierro fundido con fondo torneado
• Ideales para brasear todo tipo de alimentos como mariscos, todo tipo de verduras, alimentos al vacío, arroces…

Plato de hierro fundido con soporte de madera

• Plato construido en hierro fundido con una base de madera de bambú
• Plato que va fijado en el interior de la base de madera para evitar caídas
• Ideales para servir las carnes, pescados o verduras braseadas y para acompañar nuestras cazuelas a la mesa

Carbón de coco 10kg

• Carbón de cascara de coco 100% natural sin ningún aditivo químico
• De gran poder calorífico y larga duración de su consumo
• No produce ningún tipo de llama durante el braseado producido por los aceites y grasas que se desprenden
• Son briquetas rectangulares todas de las mismas dimensiones, composición y calidad

Carbón vegetal 10kg

• Carbón vegetal compuesto de 90% de encina natural y 10% de marabú
• Deja un sabor especial en todo el braseado y tiene una gran duración para preparar una gran cantidad de alimentos
• Posee excelentes cualidades caloríficas, no produce chispa y es de larga durabilidad respecto a otras maderas blandas y semiduras