Hemos presentado nuestros hornos brasa en Salenor (Asturias)

El pasado 16, 17 y 18 de febrero, los hornos brasa Movilfrit estuvieron presentes en la feria de Salenor en Asturias, donde los visitantes pudieron ver de cerca el modelo BR-45, uno de nuestros buques insignia. El encargado de realizar la presentación fue nuestro distribuidor en la zona, Distribuidor Garcia Rodríguez Hermanos.

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Nuestro chef Álex demostrando todo lo que puede hacer el horno brasa BR-45

   

Además, se impartieron demostraciones de cocina tradicional con nuestro horno brasa BR-45 a las cuales asistieron numerosos profesionales de la zona. Durante los showcookings, o demostraciones culinarias, se prepararon una amplia variedad de productos autóctonos, como costillas, criollos, carnes rojas o verduras de la zona. La guinda final para poner a prueba el horno brasa BR-45 fue la preparación del magret de pato, que quedó super jugoso, para la sorpresa de todos los asistentes. Nuestro chef Álex demostró que, con el horno brasa BR-45, cualquier alimento puede quedar jugoso y sabroso.

 

Gracias a estas jornadas gastronómicas profesionales, hemos podido exponer las ventajas de la combinación de la cocina innovadora y tradicional, ya que el horno brasa br-45 mantiene todas las ventajas de una brasa y asegura llegar a temperaturas más elevadas al tener un sistema de cerramiento.

Los hornos brasa BR-45 tienen un alto rendimiento con un muy bajo consumo, ya que con aproximadamente 4 kg de carbón se asegura completar un servicio con todas las garantías y exigencias para este tipo de producto.

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El horno brasa BR-45 puede dejar en su punto hasta magret de pato

 Si deseas adquirir un horno brasa BR-45 para tu establecimiento, ponte en contacto con nosotros o directamente con tu distribuidor. Gracias a la tecnología Movilfrit, tu cocina estará controlada y mantendrá todas las garantías de éxito.

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