Comer ligero, rico y sano es posible | Nuestras planchas a gas, eléctricas o con parrilla

Los amantes del buen comer nos tiramos las manos a la cabeza cuando nos dicen que deberíamos dejar los excesos a un lado y empezar a comer de manera más saludable. «Adiós al sabor», lo primero que pensamos. ¡Pero nada más lejos de lo contrario! Comer ligero, sano y rico, ¡también es posible! Hoy en día encontramos un sinfín de propuestas gastronómicas saludables que casarán con nuestras expectativas gustativas y, de hecho, cada vez más restaurantes y locales dedicados a la hostelería incluyen platos más saludables en sus menús.

Es por ello que en Movilfrit, y siempre siguiendo con nuestro propósito de adaptarnos a las tendencias del sector y de dar respuesta a las necesidades de nuestros clientes del sector HoReCa, desarrollamos constantemente nuevas propuestas en materia de planchas para cocinas profesionales. Si bien estamos trabajando en la introducción de mejoras en el catálogo de actual y en algunas incorporaciones (¡spoiler alert!), hoy queremos repasar con vosotros todas las ventajas que ofrecen nuestras diferentes planchas para hostelería.

Planchas a gas, planchas eléctricas, planchas que incorporan parilla… ¿Con cuál te quedas? Benefíciate del calentado profesional, de los acabados en acero inoxidable, de las superficies antiadherentes, del diseño vanguardista… ¡Te ayudamos a decidirte!

Planchas a gas

• Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10
• Placa de acero pavonado de 6mm de grosor ó placa de cromo duro de 50 micras y 8mm de grosor
• Con peto soldado perimetral de 36mm para evitar salpicaduras
• Recolector de aceite delantero, extraíble para su limpieza
• Quemadores de gran poder calórico
• Válvulas termost´ticas de seguridad con termopar
• Encendido con piezoeléctrico
• Panel frontal extraíble para facilitar su mantenimiento
• Preparada para gas butano, incluye inyectores para gas natural
• Toma de gas preparado a ambos lados
• Patas regulables en altura

Planchas eléctricas

• Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10
• Placa de acero laminado de 5mm de grosor
• Con peto soldado perimetral de 36mm para evitar salpicaduras
• Tratamiento superficial antiadherente y muy resistente
• Recolector de aceite trasero, extraíble para su limpieza
• Calentamiento por resistencias blindadas
• Termostato de seguridad con rearme manual
• Temperatura regulable hasta los 300º
• Patas regulables en altura
• Asas desmontables para su manejo

Planchas con parrilla

• Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 18/10
• Placa de acero rectificado de 15mm de grosor con peto perimetral soldado de 36mm
• Recolector de aceite delantero, extraíble para su limpieza
• Quemadores de gran poder calorífico
• Válvulas de seguridad con termopar
• Encendido con piezoeléctrico
• Panel frontal extraíble para facilitar su mantenimiento
• Parrilla acanalada en acero pavonado
• Preparado para gas butano, incluye inyectores para gas natural
• Toma de gas preparado a ambos lados
• Dotación: 1 carga de piedra volcánica de 4kg
• Patas regulables en altura