Horno Convección LOMBO (Mixto a Vapor)

Descripción

  • Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (18/10)
  • Puerta manual con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
  • Burlete de la puerta desmontable, fácil de limpiar y sustituir
  • Vapor directo de doble inyección
  • Panel de mandos digital con control FULL TOUCH
  • 90 programas en 6 categorías
  • 4 niveles de lavado automático
  • 6 Niveles de velocidad de los motores
  • Control evacuación humedad electrónica
  • Sonda Corazón
  • Bandeja recoge grasas en acero inoxidable, que permite recoger todos los aceites
  • Ángulos redondeados en el interior de la cámara para facilitar su limpieza
  • Luz en el interior de la cámara
  • Chimenea de evacuación en la parte superior
  • Patas regulables en altura

Características técnicas

Código Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dist. entre parrillas Peso Neto
    L x P x H (mm) Kw V   mm kg
342050 LOMBO 6GN 810x895x835 9,6 400 6 x GN1/1 o 600×400 80 110
342051 LOMBO 10GN 810x895x1205 14,4 400 10 x GN1/1 o 600×400 80 125
342052 LOMBO 16GN 865x1000x1925 30 400 16 x GN1/1 o 600×400 80 250
342053 LOMBO 20GN 865x1000x1925 30 400 20 x GN1/1 o 600×400  67 250