Horno Convección LLANO (Mixto a Vapor)

Descripción

  • Construido totalmente en acero inoxidable AISI 304 (18/10)
  • Puerta manual con doble cristal que permite su apertura para facilitar su limpieza
  • Burlete de la puerta desmontable, fácil de limpiar y sustituir
  • Vapor directo
  • Turbina de alta potencia con inversión de rotación
  • Perfecta uniformidad de cocción gracias al sistema AIR FLOW
  • Bandeja recoge grasas en acero inoxidable, que permite recoger todos los aceites
  • Ángulos redondeados en el interior de la cámara para facilitar su limpieza
  • Luz en el interior de la cámara
  • Chimenea de evacuación en la parte posterior
  • Temporizador de regulación manual de 0 a 120′
  • Termostato de trabajo regulable de 30ºC a 260ºC
  • Patas regulables en altura

Características técnicas

Código Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Dist. entre parrillas Peso Neto
    L x P x H (mm) Kw V   mm kg
342042 LLANO 4 920x895x640 9,6 400 4 x GN1/1 o 600×400 75 96
342040 LLANO 6 920x895x835 9,6 400 6 x GN1/1 o 600×400 80 116
342041 LLANO 10 920X895X1205 14,4 400 10 x GN1/1 o 600×400 80 130