FHM (Agua y Aceite)

Características principales

  • Construida totalmente en acero inoxidable AISI 304 (18/10)
  • Cuba interior embutida de AISI 304, sin ángulos y con las marcas de MAX-MIN del nivel de aceite
  • Sistema de agua y aceite: permite el ahorro de aceite y no mezcla sabores
  • Cabezal eléctrico extraíble para facilitar su limpieza
  • Termostato de trabajo regulable hasta 200 °C / 20 A
  • Termostato de seguridad con rearme manual 230 °C / 20 A
  • Resistencia blindada en acero inoxidable
  • Sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite en la cuba
  • Con grifo incorporado para evacuar el aceite
  • Sistema elevación MANUAL de la cesta para calentar el volumen de aceite necesario para freír
  • Cesta reforzada en malla y varilla en acero inoxidable AISI 304 (18/10), según normativa sanitaria
  • Filtro de residuos en el fondo de la cuba
  • Contenedor de vaciado extraible en la parte inferior de la freidora (mod. 17/30)
  • Patas regulables en altura y antideslizantes

Características técnicas

Código Modelo Dimensiones Potencia Voltaje Capacidad Cesta Raciones Peso Neto
    L x P x H (mm) kw v Agua Aceite Total L x P x H (mm) 200 gr Kg
117060 FM10 400x600x350 4 230 3 10 13 200x270x120 60 14
117061 FM10+10 600x600x350 4+4 230 3+3 10+10 13+13 200x270x120 120 27
117062 FHM10 230v 400x600x350 6 230 3 10 13 200x270x120 100 18
117063 FHM10+10 230v 600x600x350 6+6 230 3+3 10+10 13+13 200x270x120 200 34
117064 FHM10 400v 400x600x350 8 400 3 10 13 200x270x120 100 18
117065 FHM10+10 400v 600x600x350 8+8 400 3+3 10+10 13+13 200x270x120 200 34
117066 FHM17 230v 400x700x850 6 230 5,4 18 23,4 280x290x130 150 28
117067 FHM17+17 230v 800x700x850 6+6 230 5,4+5,4 18+18 23,4+23,4 280x290x130 300 51
117068 FHM17 400v 400x700x850 7 400 5,4 18 23,4 280x290x130 150 28
117069 FHM17+17 400v 800x700x850 7+7 400 5,4+5,4 18+18 23,4+23,4 280x290x130 300 51
117070 FHM17 MAX 400x700x850 15 400 5,4 18 23,4 280x290x130 260 38
117071 FHM17+17 MAX 800x700x850 15+15 400 5,4+5,4 18+18 23,4+23,4 280x290x130 520 71
117072 FHM30 400x900x850 22 400 7 23 30 130x370x110 (x2) 310 44
117073 FHM30+30 800x900x850 22+22 400 7+7 23+23 30+30 130x370x110 (x4) 620 86