BR 48
- BR48 INOX
- BR48 CLASSIC
- BR48 BLACK
Description
- 90 couverts aprox.
- Intérieur construit en fonte d’acier
- Entièrement isolée pour économiser l’énergie et pour éviter la déperdition de chaleur
- Porte vitrée Neoceram résistant jusqu’à 750º. Robuste et léger, facile à utiliser
- Permet une excellente visibilité de l’intérieur de la chambre de cuisson sans être ouverte
- Peut travailler avec tous les types de charbon
- Nous recommandons notre charbon de noix de coco pour sa haute performance et de longue durée
- Récupérateur de graisses frontal amovible
- Tiroir à cendres pour faciliter le nettoyage
- Pare-feu intégré à l’intérieur du four
- Équipée avec thermomètre intégré
- Sortie des fumées de 15 cm de diamètre
- Pieds réglables, antidérapants
- Livré avec 1 grille standard et 1 grille cannelée (en acier inoxydable les deux), une pince et tisonnier pour charbon
- Nous consulter pour les modèles avec porte aveugle (sans verre)
Caractéristiques techniques
| Code |
Modèle |
Dimensions |
Production |
Puissance Équivalente |
Température |
Consommation |
Autonomie |
Charge de Charbon |
Poids net |
| |
|
L x P x H (mm) |
Kg/h |
KW |
°C |
Kg/dia |
H |
KG |
kg |
| 203010 |
BR48 CLASSIC |
680x535x670 |
70 |
4,5 |
250-350 |
10-12 |
9 |
3 |
148 |
| 202103 |
BR48 INOX |
680x535x670 |
70 |
4,5 |
250-350 |
10-12 |
9 |
3 |
148 |
| 202101 |
BR48 BLACK |
680x535x670 |
70 |
4,5 |
250-350 |
10-12 |
9 |
3 |
148 |
Accessoires
| RÈF. |
MODÈLE |
DIMENSIONS |
| |
|
|
| 905681 |
CHAPEAU |
Ø 245×170 |
| 905680 |
PARE-FEU EXTÉRIEUR |
Ø 255×215 |
| 905677 |
RÉGULATEUR DU TIRAGE |
Ø 158×170 |
| 203194 |
TABLE STANDARD |
675x555x825 |
| 203197 |
TABLE INOX |
675x555x825 |
| 913512 |
GRILLE CANNELÉE |
585×435 |
| 913592 |
GRILLE STANDARD |
585×435 |
