BR 130

Description

• 100 couverts aprox.
• Intérieur construit en fonte d’acier
• Entièrement isolée pour économiser l’énergie et pour éviter la déperdition de chaleur
• Porte vitrée Neoceram résistant jusqu’à 750º. Robuste et léger, facile à utiliser
• Permet une excellente visibilité de l’intérieur de la chambre de cuisson sans être ouverte
• Dispose d’un système de levage de la trémie du charbon pour contrôler l’intensité de la cuisson souhaitée
• Peut travailler avec tous les types de charbon
• Nous recommandons notre charbon de noix de coco pour sa haute performance et de longue durée
• Récupérateur de graisses frontal amovible
• Tiroir à cendres pour faciliter le nettoyage
• Pare-feu intégré à l’intérieur du four
• Équipée avec thermomètre intégré
• Sortie des fumées de 15 cm de diamètre
• Roues en nylon
• Livré avec 1 grille standard et 1 grille cannelée (en acier inoxydable les deux), une pince et tisonnier pour charbon
• Nous consulter pour les modèles avec porte aveugle (sans verre)

Caractéristiques techniques