Nuestros hornos brasa siguen conquistando Europa

Instalación de BR50 en «El Gaucho», restaurante argentino en Riga

Nuestras soluciones en materia de equipamiento integral para cocinas profesionales continúan conquistando a los hosteleros de más allá de nuestras fronteras. Hace un par de semanas os hablábamos de la instalación de un BR50 en Letonia, en el restaurante Riits, y esta vez volvemos a pisar la capital del país pero de la mano de El Gaucho, un local especializado en servir asado argentino.

Y si hay algo que no puede faltar en un asador, ¡eso es un horno de brasa de Movilfrit! Ha sido nuestro BR50 black el que ha convencido al equipo de cocina de este restaurante, entre cuyas paredes se cocinarán los más suculentos platos con todo el sabor a la brasa.

Os dejamos con un par de fotos de la instalación y os animamos a conocer de cerca nuestro amplio catálogo de hornos y barbacoas brasa para hostelería. Si tenéis dudas, no olvidéis que podéis hacérnoslas llegar, ¡estaremos encantados de asesoraros!

Nuestro horno Brasa BR50 se instala en Letonia | Restaurante Riits

Movilfrit, cooking and cooling around the world

Seguimos llevando nuestras soluciones en materia de maquinaria para hostelería a las mejores cocinas de todo el mundo, haciéndolo de nuevo con uno de nuestros buques insignia: el horno brasa BR50 de Movilfrit. En esta ocasión viajamos hasta Riga (Letonia), lugar en el que instalamos nuestro horno hace unas semanas.

En concreto, la instalación se produjo con éxito en el Restaurante Ritts, un encantador enclave decorado con un gusto excepcional; con toques bucólicos y costumbristas y estética acogedora, el Ritts supone el lugar ideal para disfrutar de un delicioso brunch, un almuerzo completo, un snack de media tarde e incluso de unos cócteles en una velada al caer la noche.

Los comensales no sólo encuentran un restaurante de trato cercano y amable, también tienen acceso a una carta con numerosas y muy variadas propuestas gastronómicas, ricas y siempre apetitosas; sólo hace falta echar un vistazo a su perfil en Instagram para comprobarlo. Sabemos que os pilla un poco lejos, pero no dudéis en dejaros caer si se da la circunstancia de que visitáis el país letón. Nunca es mal momento ni mal lugar para disfrutar del auténtico sabor de la brasa y en Riits os lo ofrecen de la mano de nuestro querido BR50. ¡Totalmente recomendable!

Os dejamos tras el salto con algunas fotografías de este restaurante tan charming.

Instalación y showcooking de horno brasa en el restaurante Saveurs de Braises (Francia)

Nuestros hornos brasa no paran de salir a conocer mundo… ¡y nos encanta! En nuestro propósito de llevarles el auténtico sabor de la brasa a los comensales de los mejores restaurantes de todo el globo, en Movilfrit hemos estado estos días en Francia, en la ciudad Vern Sur Seiche (Rennes). Allí hemos conocido a los propietarios y clientes del restaurante Saveurs de Braises, especializado en servir platos cocinados a la brasa. ¿Y que no puede faltar en un local en el que se ofrecen este tipo de propuestas gastronómicas? ¡Efectivamente, un horno brasa de Movilfrit!

Los grandes nombres de la gastronomía apuestan por Movilfrit. ¿Y tú?

Nos encanta poner nuestra tecnología al servicio de nuestros clientes, ofreciéndoles las mejores soluciones en materia de equipamiento para hostelería para que puedan dar lo mejor de sí. Llevamos años trabajando para poder garantizar el mayor rendimiento de la maquinaria que comercializamos, algo que nos ha dado a su vez la oportunidad de trabajar con los mejores profesionales de la gastronomía de nuestro país.

Como siempre, un placer ir de la mano de los grandes de la cocina, como con Floren Domezain del Restaurante Floren Domezain, al que vimos hace unos días. [Echa un vistazo aquí al álbum de fotos] ¡Gracias por confiar en nuestros productos!

Aprovechamos la ocasión par recomendaros el paso por su restaurante. Y es que, visitar su restaurante, ubicado en Madrid, siempre es un placer. No sólo pueden saborearse las mejores propuestas gastronómicas, cocinadas de manera saludable con mimo e increíble talento; también puede el comensal conocer el primer y único local que alberga un huerto vertical hidropónico ecológico y que hace autosostenible al restaurante en ensaladas.

Los hornos brasa de Movilfrit, en las cocinas de los mejores restaurantes

Bistronomika y Lúbora

El auge del movimiento foodie parece haber provocado que la gastronomía esté saboreando un momento de gloria, siendo cada vez más los comensales que se animan a disfrutar de un agradable ágape fuera de casa; la oferta de establecimientos hosteleros está creciendo, así como lo hacen las expectativas de los consumidores, dispuestos ahora a dar con experiencias gastronómicas más completas y distintas.

Así, cada vez resulta más complicado destacarse entre la amplia competencia hostelera, algo para lo que necesitaremos no sólo apostar por productos de calidad o contar con la creatividad de un chef y la profesionalidad del servicio, también será menester disponer de un equipamiento de cocina profesional capaz de seguir el ritmo y ofrecer los mejores resultados en todo momento. En Movilfrit trabajamos, precisamente, para dar respuestas a esta necesidad y para poder garantizar a los clientes de nuestros distribuidores el máximo rendimiento de su equipo de cocina.

Convencidos de estas garantías, nuestros distribuidores confían cada vez más en nuestros productos, presentes en las cocinas de los mejores restaurantes. De la mano de nuestos distribuidores KITCHEN CONSULT, expertos en ofrecer opciones de equipamiento integral para maquinaria de hostelería y maquinaria de alimentación y responsables de instalar corners tanto en pequeños locales como en escuelas de hostelería o grandes y conocidos restaurantes, se han instalado dos hornos de brasa en los restaurantes Bistronomika y Lúbora, ambos ubicados en Madrid.

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