Los próximos 23, 24, 25 y 26 de Octubre, Barcelona se convertirá en la capital de la gastronomía y el hospitality de la mano de la Barcelona Hosting Week, una iniciativa que acoge la celebración de tres eventos: el Congreso de Restauración Colectiva, la feria internacional Fòrum Gastronòmic y el Salón del Equipamiento para la Restauración, Hotelería y Colectividades HOSTELCO 2016. Y aunque aún quedan algunos días para ello, ¡en Movilfrit esperamos con gran expectación el momento!

Como ya os adelantábamos hace unas semanas, no queremos perdernos la oportunidad de conocer las últimas tendencias y necesidades de nuestro sector, de ahí que hayamos decidido participar en Hostelco 2016, donde también aprovecharemos para presentar las bondades que ofrece nuestro amplio catálogo de maquinaria para hostelería.

Esta semana se darán cita en Bangkok las mejores empresas y profesionales vinculados al sector de la hostelería y la restauración. La ciudad acoge, del 7 al 10 de septiembre, una de las citas más importantes a nivel internacional: la feria Food & Hotel Thailand 2016, un evento en el que tenemos el placer de participar.

De la mano de nuestro distribuidor en Italia VJ Group, en Movilfrit daremos a conocer a partir de hoy y en los próximos 4 días nuestro amplio catálogo de maquinaria para hostelería. Nuestro horno BR50 ya calienta sus brasas y la freidora F10+10, con pionero sistema agua-aceite, ya está más que preparada.

Nuestra participación incluye la celebración de distintas sesiones de showcooking, gracias al talento del chef Bruno Badolato, a los mandos de la cocina estos días. Os dejamos tras el salto con algunas imágenes del Day 1, si bien os contaremos próximamente qué tal nos ha ido nuestro paso por Tailandia.

Aprovechamos la ocasión para recordaros que el próximo mes de Octubre estaremos participando también en HOSTELCO 2016, so excited!

Nuestra estrategia de expansión y crecimiento internacional sigue en marcha y, ahora que se acerca septiembre, mes de comienzos por excelencia, en Movilfrit estamos contentos de poder decir que, en este sentido, volvemos con los deberes hechos. ­ El pasado 4 de agosto celebramos en nuestras instalaciones de Sant Boi de Llobregat (Polígono Salinas, Osca 11 08830) una sesión de formación organizada con el objetivo de dar a conocer a nuestro equipo comercial italiano todos los detalles relacionados con el funcionamiento de uno de nuestros productos estrella, el horno brasa BR50.

Durante la jornada, los participantes pudieron conocer en personas todas las bondades que ofrecen los productos de esta línea de hornos, ya que también tuvo lugar una jornada de showcoooking. Os dejamos algunas fotografías de la cita tras el salto.

Las mejores empresas y profesionales vinculados al sector HoReCa se dan cita en Bangkok (Tailandia) del 7 al 10 de septiembre, de la mano de Food and Hotel Thailand 2016 (FHT), la feria dedicada a la gastronomía y a la restauración más importante de la región.

Siguiendo con nuestro proyecto de expansión comercial, en Movilfrit estamos contentos de anunciaros nuestra presencia en dicho evento; estaremos en el recinto ferial BITEC -espacio que acoge el evento- dando a conocer nuestra amplia gama de maquinaria para hostelería.

En concreto, presentaremos a los asistentes las bondades de dos de nuestros productos estrella: el horno brasa BR50 y la freidora F10+10, la cual incorpora además nuestro pionero sistema agua-aceite.

En más de una ocasión os hemos contado lo versátiles que son nuestros hornos brasa, capaces de cocinar todo tipo de productos como carnes, verduras, arrocse o marisco (recuerda que aquí te explicamos los mejores trucos para prepararlo). Y precisamente del marisco os hablamos hoy, y desde un lugar muy especial y adecuado cuando se trata de este producto: Galicia.

De la mano de nuestro distribuidor Comercial Marques, esta semana hemos organizado una demostración de producto en Vigo (Pontevedra); un showcooking que nos ha servido para dar a conocer el funcionamiento y las ventajas que ofrece uno de nuestros productos estrella, el BR45 black, de la familia de los Hornos Brasa de Movilfrit.

No han faltado los mejillones, las navajas, las patatas y verduras asadas, la carne… Os dejamos a continuación con algunas fotos de esta divertida, instructiva y sobretodo deliciosa jornada. ¡A las imágenes nos remitimos!